夏天减肥可以多吃水果、多运动，可是冬天相对来说就困难了很多。寒冷的季节大家都不想出门运动，冬天也是让人充满食欲的季节。所以，冬天想减肥就要学会吃出好身材来。温暖又低热量的粥就是冬天减肥必备的啦。

一、胡萝卜牛肉粥

将胡萝卜洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，用葱花、姜末等佐料炒后待用，牛肉切细丝加盐腌制。煮好白粥，加入胡萝卜和牛肉丝在小火煮十分钟。

胡萝卜中含有十分丰富的纤维素以及矿物质，尤其是胡萝卜素更能抑制脂肪的生成。把胡萝卜洗净切成小块和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身体的新陈代谢并且逐渐的减少脂肪。牛肉能补充人体所需蛋白质和能量，同时脂肪含量少，适合冬天补气血。

二、薏米南瓜粥

将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能到达减肥的成效。薏米热量不高，却有饱足感，非常适合减肥时食用。南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低，所以被称为口碑最好的减肥产品。

三、姜葱鸡肉肉粥

姜葱切丝，肌肉切丝，最好加少许白酒腌制，味道更香，腌制，同样先煮好白粥，加鸡肉煮15分钟，加切好的姜葱丝，姜葱可以暖胃暖身，鸡肉的能量也很低，是冬天减肥的一道好粥。

冬天多吃姜能驱寒养胃，再搭配热量较少的鸡胸肉，是冬季减肥粥的很好的选择。

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