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适合小孩的那些粥,你都知道吗?

来源:礼物帮  作者:friend编辑  发布时间:2014-08-30 16:02  浏览:

 

百页粥

材料:粳米100克、牛百页120克。

煮法:将米淘洗干净;牛百页用少许食盐搓洗干净,切成小块,与米一起倒入锅内同煮。

功效:益气血,健脾胃,助消化。

主治:小儿病后虚弱、食欲不振、气血不足。

川贝粥

材料:粳米100克、川贝末8克、砂糖适量。

煮法:将米淘洗干净后煮熟,调入川贝末再同煮。

功效:润肺养胃,化痰止咳。

主治:小儿气管炎、肺炎、咳嗽气喘。

扁豆粥

材料:粳米100克、炒扁豆60克、淮山药60克。

煮法:将米淘洗干净,与炒扁豆、淮山药一起倒入锅内同煮。

功效:益胃,健脾。

主治:脾胃虚弱、食欲不振、食少久泄、小儿疳积。

鸭梨粥

材料:粳米100克、鸭梨3只、砂糖适量。

煮法:鸭梨洗净切碎,加水适量煮30分钟,捞去梨渣,加米煮烂成粥。

功效:润肺养胃,化痰止咳。

主治:小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、发热。

荷叶粥

材料:粳米100克、荷叶1张、砂糖适量。

煮法:荷叶洗净,煎汤500毫升左右,滤出加粳米同煮。

功效:清热解暑,醒脑健脾。

主治:夏季暑湿泄泻发热者。

菊花粥

材料:粳米50克、菊花6克、冰糖适量。

煮法:将米淘洗干净后煮稠,加入用纱布包好的菊花,再煮约10分钟。

功效:清热解暑,醒脑提神。

主治:小儿夏季发热者。

 

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