1、削水果皮时要把果核去掉，切成小片后用水蒸煮并捣烂，蔬菜的处理方法相同。

2、给婴儿喂食肉，按你合意的方法蒸煮后捣成泥，但一周内不必喂食牛、羊肉两次以上。不要忘记既便宜又易配制的鱼、鸡和鸡肝。用蔬菜水或汤把肉冲淡。

3、要挑选最新鲜的蔬菜（不要买干皱的或不新鲜的）。

4、水果和蔬菜都要轻拿轻放，用时才切碎，也不要碰伤、砸碎以防破坏维生素Ｃ。

5、软皮水果和蔬菜要连皮蒸煮，因为这样有助于保存维生素，也能给婴儿增加纤维质。如果果皮粗糙有可能梗住婴儿，就要把皮去掉。

6、要常使食物的稠度和你婴儿的年龄相适应。例如：４个月大的婴儿要喂食稠的牛奶；６个月大的婴儿要喂食稠的糊，而９个月的婴儿则要喂食稍干一点的马铃薯泥。

7、不要用铜锅煮青菜，因为铜质破坏维生素Ｃ。

8、不要把罐头食物煮太久，以免破坏维生素。

9、不要在给婴儿煮的食物中加盐和糖。婴儿发育未完善的肾脏不能承受过多的盐负荷量，这将使他不至于拒食无糖饮食。

10、避免在食物里放过多的饱和脂肪———要用玉米油

11、在煮蔬菜前，不要把它浸泡在水中太久，因为这样会破坏维生素。

12、不要等婴儿的食物慢慢冷却，要立即放进冰箱里，以防细菌繁殖。

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